COOKIES

Política de Cookies

Transparencia total sobre cómo utilizamos las cookies en nuestra plataforma.

Última actualización: 13 de julio de 2026

Esta Política de Cookies explica qué son las cookies, cómo las utilizamos en OnAppetit, los tipos de cookies que empleamos y cómo puedes controlarlas.

1. ¿Qué son las Cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo (computadora, tablet o teléfono móvil) cuando visitas un sitio web. Son ampliamente utilizadas para hacer que los sitios web funcionen de manera más eficiente y proporcionar información a los propietarios del sitio.

2. Cómo Utilizamos las Cookies

Utilizamos cookies para:

  • Hacer que nuestra plataforma funcione correctamente
  • Recordar tus preferencias y configuraciones
  • Entender cómo utilizas nuestro sitio para mejorarlo
  • Mostrar publicidad relevante (con tu consentimiento)
  • Medir la efectividad de nuestras campañas de marketing

3. Tipos de Cookies que Utilizamos

3.1 Cookies Esenciales

Base legal: Interés legítimo (no requieren consentimiento)

Finalidad: Necesarias para el funcionamiento básico de la plataforma.

  • Cookie de sesión de usuario
  • Cookie de autenticación
  • Cookie de carrito/pedido
  • Cookie de preferencias de seguridad
  • Cookie CSRF (protección contra ataques)

Duración: Sesión o hasta 24 horas

3.2 Cookies Funcionales

Base legal: Consentimiento

Finalidad: Mejorar la experiencia del usuario recordando preferencias.

  • Idioma preferido
  • Configuración de vista del menú
  • Última ubicación de restaurante
  • Preferencias de notificaciones

Duración: Hasta 1 año

3.3 Cookies Analíticas

Base legal: Consentimiento

Finalidad: Medir y analizar el uso de la plataforma para mejorarla.

  • Google Analytics (_ga, _gid): Estadísticas de uso anónimas
  • Google Analytics (_gat): Limitar tasa de peticiones
  • Hotjar: Mapas de calor y grabaciones de sesión
  • Métricas de rendimiento de la aplicación

Duración: Hasta 2 años

3.4 Cookies de Marketing

Base legal: Consentimiento explícito

Finalidad: Mostrar publicidad personalizada y medir su efectividad.

  • Facebook Pixel (_fbp, _fbc): Publicidad en Facebook/Instagram
  • Google Ads (_gcl_au): Publicidad en Google
  • LinkedIn Insight: Publicidad profesional
  • Retargeting y audiencias personalizadas

Duración: Hasta 90 días

4. Cookies de Terceros

Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas:

5. Gestión de Cookies

5.1 Desde Nuestra Plataforma

Puedes gestionar tus preferencias de cookies en cualquier momento haciendo clic en el botón "Configurar Cookies" en el banner de cookies o visitando nuestra Centro de Preferencias de Cookies.

5.2 Desde tu Navegador

También puedes controlar las cookies desde la configuración de tu navegador:

  • Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies
  • Firefox: Opciones → Privacidad y seguridad → Cookies
  • Safari: Preferencias → Privacidad → Cookies
  • Edge: Configuración → Cookies y permisos de sitio

5.3 Exclusión de Google Analytics

Para excluirte de Google Analytics en todos los sitios web, instala el complemento de exclusión de Google Analytics.

6. Impacto de Desactivar Cookies

Si desactivas las cookies:

  • Esenciales: La plataforma no funcionará correctamente
  • Funcionales: Perderás preferencias guardadas
  • Analíticas: No podremos mejorar basados en tu uso
  • Marketing: Verás publicidad no personalizada

7. Cookies y Menores

Nuestro servicio no está dirigido a menores de 16 años. No recopilamos intencionalmente información de menores a través de cookies.

8. Actualizaciones de esta Política

Podemos actualizar esta política de cookies periodicamente. Te notificaremos de cambios significativos mediante un aviso en nuestra plataforma o por email.

9. Contacto

Si tienes preguntas sobre nuestra política de cookies:

Esta política cumple con el Reglamento General de Protección de Datos (GDPR), la Directiva ePrivacy, la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA/CPRA), y la Ley 81 de 2019 de Panamá.